先日の九州遠征で買ってきた 九州土産
佐賀の食品屋さん サンポー の焼豚ラーメン
味的には特に図抜けてうまいわけではないんですが
さすが地元だけあって
豚の臭みがそのまま香りに残っている。
東京でも九州とんこつ味と銘打っているお店は何件もあるが
豚臭さを消してしまっていて
とんこつらしさがどこも無い。 (それが東京流のとんこつなのかもしれないが)
たかがインスタントラーメン
されどインスタントラーメン
現地調達品には現地の味があるようですなぁ。
ただし
開封するときのビニールがどこからも破れない!
そこが国内大手の食品メーカーとの差か。
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