紅あずまいもあん

  ヤマザキ　コッペパンシリーズ　第 ３１  弾。　

個人的な ヤマザキコッペパン種類表はこちら

紅あずまいもあん

ベイシア飯山店にて購入。
購入価格　88円　定価　110円。

芋あんなんだけど

どうしても　栗あん　っぽく思ってしまう。　

ペースト状のいもあんの中に粒々が入っていて

それが柔らかいのでいもあんっぽくなっている。

（もし栗あんだったらその粒々に歯ごたえがあるはず）

ところでこの　紅あずまいもあん。

２００６年時は　

　紅東芋あん　

　と漢字で表記してあり

その当時の小生の一言には

サツマイモをペースト状にしてあるようなあん。
パンに対してあんが少し少ない気がする。
若しくはあんの水分がもう少し多いと食べやすいかも　

などと記録してあり

その翌年（２００７年）に発売された

紅あずま芋あん　の当時の小生一言では

２００６年度　紅東芋あんの改良番と思われる。
昨年度のあんのもさもさ感が見事に無くなっている！
すごい改良だと思う。
あんは栗きんとんのようで美味しい！
あんには芋の味が出ていて昨年番より格段に食べやすくなっている。

と感想を残しており

まるで私の心を見透かすかのよう改良に驚いた記憶がある。

そして２００８年版では　　

　紅東いもあん　

　に進化し

見ての通りの

いもあんの中に

皮付きの　お芋　ちゃんが入るにいたり

そして先に紹介した　２００９年度版　に発展していったという

かなり紆余曲折があったシリーズなのであ～る。

参考までに２００７年～２００９年までの成分表を見比べると

（残念ながら２００６年度版は記録しておらず）

　

２００７年度版

　

２００８年度版

　

２００９年度版　

毎年必ず改良している事がわかるであろうか。

ちなみに　紅あずまいもあん　に限らず

ヤマザキコッペパンシリーズは全て毎年改良されてはいるけども

一番大きく変化しているのが今回の

紅あずまいもあんシリーズ　

と

群馬県産の上州みそあんシリーズ

だと思う。

これらのシリーズはパンに合わせるのが難しいのだろうか？

しかしなぜ　名前の漢字も毎年　一文字ずつ変えているのだろう？

もしかすると２０１０年版は

べにあずまいもあん

と全てひらがな表記にでもなるのかな？