青い塔

中央道　伊那インター近くにある

とんかつ屋さん　青い塔

とんかつ屋さんと言うよりかは

ソースカツ丼のお店といった方が適切かも。

みんな頼んでいたのは

このソースカツ丼ばっかりだった。

豚肉の臭みが残っているが

肉の厚みがタップリ

甘めのソーズが衣にまんべんなくしみ込んでいて

肉の下味も胡椒が利いており

さすがとんかつ屋さんのソースカツ丼だ。

お隣の駒ヶ根でもソースカツ丼が有名だが

個人的にはこちらの伊那ソースカツ丼の方が

うまい　と思った。

ソースカツ丼と言っても実際には１種類だけではなくロース肉の他にも

ヒレカツ丼　や　チキンカツ丼　もある。

う～ん　気になる、気になるぞ～

全部頼んで食い尽くしてやっても良かったが昼時でお店が忙しそうだったので　

ヒレカツ丼・チキンカツ丼の代わりに

ヒレカツサンドを追加注文で今日の所は勘弁してやろう（笑）

混んでなければ全部頼んだのに

いやぁ～　残念残念！（爆）

このヒレカツサンドだが

肉が軟らかくてこちらも

うまい　と思った。