デミソースカツ丼

まさか仕事で訪れた先の食堂で出るとは思ってもいなかったぞデミグラスソースカツ丼。

社員食堂なんで特別うまいわけではないが
岡山カツ丼を関東地方で食べられた意味はデカイ(と思う)

味はトンカツののったハヤシライスだが
ただし下に敷いてあるキャベツは生ではなく茹でてあった。

本場岡山も茹でキャベツが使われているのだろうか？
これは現地要調査の必要がありだな、きっと…