想いやり生乳

想いやりファーム

無殺菌の牛乳があるってご存知でしたか？

生乳と言うらしいんですけど

固い頭の人には信じられない牛乳があるんです。

ほらっ

生乳（無殺菌）って書いてあるでしょ

低温殺菌牛乳だとしっとりコクがあって後味が甘い感じが残るんだけど
これは水みたいにサラサラの牛乳
でも飲み終わってから牛乳のコク・甘みがやってくる。
これはすごい
こんな牛乳はここ以外では飲めないだろ。

じつは近所のスーパーでもこの牛乳じゃない生乳を取り扱っているお店はあるんだけど
どうしてもこの目で飼育・製造環境を見て確認したかったから
わざわざ帯広まで来てみたのだ。
だって無殺菌牛乳なんて絶対に信じられん。

完全隔離された無菌室で牛を買っているのかなと思っていたんだけど

普通の牛舎に普通のホルスタイン
なのに無殺菌
これってマジですごいことだ。

目玉が飛び出るくらいの値段（現地価格　１８０ｍ　380円） だけど
これを作るためにはそれくらいの値段は致し方がないのだろ。

化学調味料好きやマヨラーみたいな味覚音痴には絶対にわからない自然の味
もしどこかで見つけたら試しに飲んでみよう。

夏の時期に来ればこの生乳で作ったソフトクリームも食べられるんだそうな。
そんなことを聞いてしまったらまた来なければいけないじゃないか（笑）